信阳食品膨化机生产视频免费咨询「在线咨询」

?膨化食品机械介绍

膨化食品机械介绍

从配料、挤压、膨化、成型、夹芯、切断、喷涂到成品一次完成,完全实现自动化。该生产线具有可选机型多、设备配置灵活、原料范围广泛、产品种类多、操作简单等特点。发展系列化的方便食品、快餐食品，充分发挥科技的作用，按照高产、、的发展方向，努力提高资源的转化成本和生产效益。选择合适的配置可生产夹芯饼、夹芯卷、膨化米果、麦烧、锅巴、营养早餐、变性淀粉等产品，适合于各类食品厂家

从配料、挤压、膨化、成型、夹芯、切断、喷涂到成品一次完成,完全实现自动化。该生产线具有可选机型多、设备配置灵活、原料范围广泛、产品种类多、操作简单等特点。多年来，我公司始终坚信“产品质量是通向市场的基石，服务是赢得用户信赖的关键”，秉承“以人为本，小型食品膨化机，诚信经营加强硬件和软件建设是公司经营宗旨，创造品牌效应，多元化发展，扎实地走科研与生产相结合的道路。选择合适的配置可生产夹芯饼、夹芯卷、膨化米果、麦烧、锅巴、营养早餐、变性淀粉等产品，适合于各类食品厂家

?膨化机操作使用技术及注意事项

膨化机操作使用技术及注意事项

1.选用无杂质和坚硬的物料(如是选购的小型号膨化机,需把要加工的物料粉碎到大米粒大小后在加工.)

开机前先拧紧机头螺母和齿轮螺帽,皮带盘的后螺母,皮带要拉紧.

开机空转正常,方可小量慢慢加入物料,待膨化物正常出来,马上连续加入少量物料,待膨化物出来成形后,逐步加大进料量,进料量以动力拖得动为原则.

4.如发现进料口处物料向上回翻,是因为刚开始机器还未升高至正常温度,放料过多,物料出不来在成料回翻.此时应停止放料,待物料翻下后再放,一定要连续作业加工,5分钟后,温度升高.

5.加工时,如发现进料口处有物料或膨化物成团结块往回翻,并且冒出焦烟味的水蒸汽,那是因为放料过少,温度急剧上升引起的,如阻塞严重,无法下料,可关机重新拆下,清洗后在重新开机.

6.加工结束后,让机械空转15-30秒,待里面残留物料全部加工完后方可关闭动力,卸下机头螺母,螺杆,螺套,清除残留杂物至清洁干净,以备下次使用.

膨化机产品特性

膨化机的工作原理其实也比较简单，在膨化机概述中我们讲到过，膨化机是利用机械能转热能来提供动能的，通常是利用膨化机的不等距非标准螺旋系统的挤压推进，物料中的气体被排出，并迅速被物料填充，物料受剪切力作用而产生回流，使机膛内的压力增大，之后同时机械能通过物料在膛内的磨擦作用而转化为热能，使物料成为具有流动性质的胶凝状态，物料被挤压到出口时压力由高压瞬间变为常压，由高温瞬间变为常温，造成水分迅速地从***结构中蒸发出来，随着摞旋与机膛间的磨擦使物料充分混合、挤压、加热、胶合、糊化而产生***变化，原有的结构受到***，使其内部形成无数微孔结构，再通过切割装置，切割冷却即膨化食品就成形了。 现在的膨化机产品随着科技的进步已经越来越***了，现在新型的双螺杆膨化机在国内发展相对较晚，这类机械配合物料经输送设备送至调质器后，物料在调质器中经高温蒸汽调质，由泻料槽进入膨化机构，在一对相互平行啮合的螺杆泵送下，从一定形状的模孔中瞬间挤出切割成粒。由于其膨化的原料特性变化范围较大，需要螺杆转速在较大范围内调整，其工作原理比单螺杆膨化机要复杂得多，在具体结构上有较大差异，特别是机筒、螺杆、推力轴承齿轮箱的布置比较复杂，造成设备成本的增加，如单螺杆采用皮带一级传动，而双螺杆膨化机采用齿轮箱传动，二者在制造与传动效率方面都有很大差异。加工时，如发现进口处有大米或膨化物成团结块往回翻，并且冒出焦烟味的水蒸汽，那是因为放米过少，温度急剧上升引起的，用小木棒去掉往回翻的物料，并加快进米量，如阻塞严重，无法下料，可关机重新拆下，清洗后再重新开机。

大型气流膨化机

大型气流膨化机是一种粮食膨化设备，由膨化罐体、加热装置、转动装置、安全保护装置、减振装置、机架、底座等几个部份组成。是在传统火烧膨化罐的基础上，进行技术改造而成。和传统小气流膨化罐相比，产量提高4-6倍，安全系数也大为提高，同时降低操作者劳动强度，降低了能源消耗。目前已发现大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等只要含淀粉的物料都可膨化。经膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味独特、携带方便，是消费者理想的休闲食品。

气流膨化工作原理：将一定的物料装进带盖的密封铸钢罐体内，使用液化气、煤气或煤加热，并以一定的速度不断旋转罐体，使物料均匀受热，随着不断加热，罐内温度逐步升高，达到100℃以上时，物料体表体内水份会逸出并汽化，在罐内形成一定压力。当物料水份被控出5%～8%左右时，罐体内压力将达到0.8～1.25Mpa（不同物料压力不同）。此时物料在罐内已基本熟化，如果将罐体盖子突然打开，由高温高压状态突然释放降至常温常压，物料会在失水的位置由空气的填充而变大，其结构发生变化，生淀粉（β-淀粉）变成熟淀粉（α-淀粉），体积膨大几倍到十几倍。释放的那一瞬间从膨化机出口气流和物料瞬时膨出并同时急剧撕破空气，产生巨响，声音达到100分贝左右。小型食品膨化机是由很多的零部件构造形成的，在很多时候是因为机器的操作不当形成的一些故障，正确的操作就会使食品膨化机运行得当，才能够正常的生产。